Поиск по каталогу

Книга "Школа кулинарного мастерства". Арт. 569(з)
Книга "Школа кулинарного мастерства". Арт. 569(з)
Книга "Школа кулинарного мастерства". Арт. 569(з)

Книга "Школа кулинарного мастерства". Арт. 569(з)

Артикул: 569(з)

11764 руб. 11100 руб.

В корзину

В этой книге Вы найдете ответы на любые кулинарные вопросы и постигнете секреты и техники приготовления блюд на ресторанном уровне. Вы откроете для себя тонкости и маленькие хитрости домашнего приготовления равиоли и лапши тальятелле, запеченного и тушеного мяса. Рыбных супов и суши. Вы научитесь чистить, правильно нарезать и готовить овощи, выпекать хрустящие и легкие меренги, делать домашние консервы из фруктов и овощей. 

 Кожаный переплет,

ручная работа

Формат: 205х265х40 мм,

399 страниц

Оформление: деревянная накладка с художественной гравировкой

Трехсторонний золотой обрез